Cenone di Capodanno

CAPODANNO
31 Dicembre 2012

 

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Benvenuto dello Chef
Prosecco De Faveri
Antipasto
Fagottino di pasta sfoglia con gorgonzola dolce e pistacchi
Piccolo flan di polenta bianca con patê tradizionale
Insalatina di germogli di spinaci con melograno, noci e avocado
Primo
Ravioli fatti in casa ripieni di carciofi alla menta
Secondi
Filetto di vitello con porcini e patate delfino
Filetto di salmone in crosta di noci
Dessert
Selezione di dolci di Babette
Brindisi con Prosecco Cartizze De Faveri
Dopo le 24,00
Zuppetta di lenticchie, come da tradizione
€ 145,00 a persona
Incluso Prosecco - Esclusi Vini
Musica “Manouche” dal vivo
PRENOTAZIONE OBBLIGTORIA

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INFO E PRENOTAZIONI :
 

Telefono per prenotazioni: 06 3211559
Telefono emergenza: se il telefono non funziona, chiamare il +39 377 7073312

Reservation phone number: +39 06 3211559
Emergency phone: in case of a telephone blackout, please call +39 377 7073312

New Year's Eve Menu

NEW YEAR’S EVE MENU
December 31th, 2012

 

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Chef's amuse bouche
A glass of Prosecco Ca’ Venanzio
Hors d’oeuvre
Puff pastry filled with mild gorgonzola cream and
pistachios
White "polenta" with traditional paté
Baby spinach salad with pomegranate, walnuts and
avocado
First course
Homemade ravioli filled with artichokes and mint
leaves
Main courses
Veal fillet with boletus mushrooms and doufine
potatoes
Salmon fillet in a walnuts crumb
Dessert
A choice of different Babette's desserts
Toast to the New Year with a bottle of Prosecco
Cartizze De Faveri
After midnight
Auspicious lentil soup as Roman tradition commands
Per person, 145,00 euros
Prosecco included - Wines not included
Music Live “Manouche” music

In case of food allergy we are available,
upon booking, to propose alternatives
to the above menu.

RESERVATION REQUIRED


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